Graphiste de formation dans le domaine de l’emballage depuis de nombreuses années, je travaille pour la grande distribution et de grands groupes alimentaires. Aujourd’hui au-delà de l'aspect créatif du métier, mes valeurs m'ont poussée à me réorienter vers un domaine qui fait passer la santé et l'humain au premier plan.
Il y a 20 ans, en devenant maman, j’ai été confrontée à la problématique des intolérances alimentaires. Lire des listes d’ingrédients à la loupe, arpenter les rayons des boutiques bio, cuisiner des plats sans lait, sans oeufs, sans blé... (un casse tête !) est très vite devenu mon quotidien. Sans le savoir j’avais pris mon premier contact avec ce qui allait devenir ma passion, la nutrition !
Il y a 15 ans, à la suite d'un problème de santé, suivie par un médecin nutritionniste, je découvre cette approche de la fabuleuse machine qu'est notre corps, tous ses systèmes si perfectionnés, si subtils où tout est une question d’équilibres ! Et aussi les atouts d'une bonne alimentation. C’est le coup de foudre !
En 2016, je décide de m’inscrire au CERDEN (Centre Européen de Recherche, de Développement et Enseignement de la Nutrithérapie) où je suis trois années de formation et celle de perfectionnement, à l'issue desquelles j'obtiens mon Bachelier de conseillère en nutrition humaine.
Je participe régulièrement à des séminaires pour continuer à apprendre, sur différents sujets, comme le NASH, la préconception, l’épigénétique, le microbiote, chronobiologie…
Aujourd’hui, je serais ravie de pouvoir partager avec vous tous ces outils, pour vous donner les clés d'une alimentation nutritive, équilibrée, source d’énergie qui, je le souhaite, vous apportera du plaisir, du bien-être et surtout une santé «au top»!
Ce que je vous propose
Un moment pour prendre soin de vous, à travers un suivi personnalisé, adapté à vos besoins, vos goûts, vos envies et à votre rythme.
Lors de notre premier rendez-vous (durée 1h30) :
- nous ferons le point sur vos habitudes alimentaires, mais aussi de vie.
- nous définirons ensemble, sur base de vos demandes, le ou les objectifs et comment le ou les atteindre. Vous repartirez chez vous avec des conseils précis, des recettes et des idées pour mettre en pratique ces nouveaux changements de manière durable.
Les séances suivantes (durée 45 min) seront l’occasion de faire un bilan, de procéder à des ajustements selon vos besoins ou vos envies et d’introduire des nouvelles choses au fur et à mesure... Le suivi sera adapté lors de chaque rendez-vous pour vous permettre de vous sentir à l’aise avec ses nouveaux apprentissages.